Pénétrez dans la grande cour pavée du Bailliage ! Remarquez l’architecture classique et équilibrée de cet hôtel du XVIIIème siècle, construit pour être à la fois tribunal et prison de la ville jusqu’à la fin du XIXème siècle.

Au centre, l’ancienne salle d’audience, où siégeait le juge appelé alors « Bailli ». Le plus connu d’entre-eux l’est davantage pour ses écrits épicuriens qu’en tant que magistrat puisque Brillat-Savarin y écrivit l’essentiel de la Physiologie du goût.

Laissez-vous surprendre par cet endroit et poussez la porte de Caroline Mailly. Ses créations, plusieurs fois récompensées lors de concours internationaux, ne vous laisseront pas indifférents.